時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

一直覺得台灣手搖茶飲好厲害，充滿創意的發想，而且因為食安意識抬頭，店家在選材上也更加用心～

今天Olivia就要推薦一家很棒的台灣品牌Sharetea，在娘家附近，所以回娘家順便帶媽咪來喝下午茶啦！

還有外帶給弟弟妹妹享用，所以要給大家介紹七款茶飲和五款朵塔燒 ρ(◕ω◕`)

從最基礎的茶飲，各式奶茶及特調飲品，還有用茶湯製作的甜點朵塔燒...

品牌旗艦店位於捷運松江南京站，四平商圈旁，外觀相當現代時尚，很引人矚目喔！

開放式調理空間，非常明亮整潔，飲品茶點的製作，都可以邊等待邊觀看過程。

紙本的menu，選擇非常多樣，和一般茶飲店不同的是，多了茶點可以選擇，

用料方便也更加用心，連焦糖布丁、紫芋奶Ｑ等都是店家特製。

有這樣的吃茶趣套餐，下午茶和朋友相約聊天，或是中午休息時來份鹹點輕食都很棒！

冬季新品的傳單，和可愛的旅行吊牌名片～

櫃檯有茶葉的聞香瓶，如果不知道要喝哪一款茶品，也可以試聞參考喔 ♪

店家嚴選的食材還有法國頂級VALRHONA可可粉，在巧克力專家的評比中，比G牌的巧克力更優質喔！

茶杯的設計也充滿巧思，感覺外帶回辦公室，也是提升個人質感的好方法（笑）

朵塔燒的製作烤盤，是以台灣車輪餅為發想，只是尺寸更大，介於車輪餅和鬆餅之間。

我是平日下午前往，生意很好喔！

不過店員動作很有效率，不會等太久，在店內舒適的座位休息一會就可以取餐了。

茶飲區非常衛生乾淨，店員動作利索有秩序的準備著茶飲．

有多種座位可以選擇，最裡面的是小沙發區，如果帶小孩可以坐在這裡。

中間是大長桌區，現在很多時尚咖啡廳都有這樣的座位。

還有窗邊吧台區

Sharetea提供平價飲料及各種貼心服務：Free wifi、免費充電插座,外送服務、免費試飲、

洗手間、環保回收台、免費雜誌、免費加糖、包場服務、投影幕...等

想要享受戶外陽光或徐徐微風，也可以選擇戶外吧台區或戶外桌椅區。

當茶飲做好，店員會很可愛地說「上茶囉～」

迷霧金萱＄75

甘韻高雅的風味，尾韻帶有飄渺奶香。

台灣因海拔限制產量極少，取之不易。

茶色澄清明亮，熱飲極佳，但這天氣溫頗高，所以還是點了冷飲。

接下來這兩杯是令人驚嘆不已的蛋糕茶冰舞---紫芋Q芙蕾 及 鳳梨達克瓦酥

蛋糕茶冰舞有著多層次如甜點般的口感，完美的午茶演繹，是Sharetea獨有的冰沙風格。

紫玉Ｑ芙蕾$85   是我和媽咪今日最愛，冠軍！強烈推薦給芋頭控，超好喝～～～

綿密芋泥與醇奶調製的冰沙，添加醇香芋Ｑ（類似小芋圓但口感更好），以及店家特製焦糖布丁的滑嫩口感 ❤ 

鳳梨達克瓦酥＄100

很多人會說這款也像是鳳梨酥的感覺喔！來台灣的外國旅客，一定也要品嚐的款式～

我有調整甜度至半糖，因為Sharetea選材嚴謹，魄給孩子淺嚐一口。

接下來要品嚐的是：星國‧蜜香清檸蘆薈、VALRHONA‧巧克茶布朗、倫敦‧格雷伯爵茶奶

星國‧蜜香清檸蘆薈＄85

這杯是為小孩點的無咖啡因飲料，蜂蜜、檸檬、蘆薈，簡單卻重要的材料，

Sharetea都用心把關最高品質，這在夏日很受歡迎，也是佐餐的解膩好搭擋喔！

 淡淡的蜂蜜檸檬色澤，清甜微酸的風味，喝起來很舒爽～

倫敦‧格雷伯爵茶奶＄55

伯爵奶茶是我平常愛點的飲品之一，特別點來評比一下，茶奶風味平衡。

茶色明顯，如其香味一樣濃郁強烈，用溫順的奶香平衡正好。

接下來要介紹的就是TorDa朵塔燒囉 ❤ 

這段是截至官方的說明介紹：

我們享用的第一道是珍珠露易伯爵＄65

用茶湯特製的卡士達，搭配搭配手工熬釀珍珠，是充滿立體感的珍珠奶茶鬆餅版！

如花朵般細緻的朵塔燒，也是少女自拍的時尚配件吧！太可愛了～

朵塔燒的餅皮比一般鬆餅扎實些，所以雖然尺寸小巧，作為下午茶點仍是夠飽足的。

新一季的 雲頂抹茶米蘇$70

如提拉米蘇般，輕柔的抹茶卡士達及微酥的巧克力餅乾碎，中間有珍珠。

順道一提的是Sharetea所採用的抹茶，是日月靜岡濃抹茶，

別於市面上過甜的抹茶，這裏使用的抹茶粉濃香微苦，是我心目中理想的抹茶風味。

奇異檸檬爵旅$70

檸檬口味的甜點向來有一派愛好者，檸檬酸香會讓甜點特別爽口，

搭配了伯爵茶卡士達，風味多了層次，加上新鮮奇異果，質感很棒！

塔鑲薄鹽玉子燒＄75

這款朵塔燒是內裡滑嫩而表面焦香的起司九層塔蛋，實在是太適合作為午間輕食了！

扎實的朵塔燒餅皮，和滑嫩的內餡，令人感到滿足(●'ωˋ●)ゞ

最後這款也是新品，濃情白醬咖哩燻雞$80

咖哩味不會過濃，而是如提味般帶出香氣，白醬十分濃郁滑順，而中間的燻雞配料很豐富。

可以看到店家用料非常實在，滿滿的餡料豐盛感滿分 ♪ ♬

Sharetea五年前開始走向國際，而今已在超過四十個世界城市廣受好評，

這樣受到世界喜愛的ＭＩＴ品牌，要讓台灣也品嚐一下這樣的美好，

“以茶入點x以點品茶x以茶享茶” 這樣新型態的餐飲體驗在這裡喔♡

【店家資訊】

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