和媽媽寶寶合作的食譜設計又來囉~
這道料理在文末有示範影片喔!
烘蛋一向是我很推薦的簡單料理，
可以變化加入的食材，作為豐盛營養的早餐~
作法超簡單，因為不能讓孕婦太累嘛 (●'ωˋ●)ゞ
材料：
鮮奶1大匙、雞蛋2顆、玉米粒2大匙、乳酪丁30g
調味料：
鹽巴一小撮、羅勒葉適量
做法：
1.烤箱預熱至180度，再將雞蛋和牛奶打散，倒入碗裡。
2.加入玉米粒。
3.最後放入乳酪一起拌勻，把蛋液倒入小鐵鍋中，送入烤箱烘烤至表面焦黃熟透。
4.在成品的表面上加入一些羅勒葉，即完成。
料理小撇步：
1.蛋液倒入小鐵鍋之後，以180度烤15分鐘即可。
2.乳酪的鈣含量豐富，乳糖不耐的人也可以放心享用。
3.有研究顯示，使用小鑄鐵鍋烹調，更能提高鐵質含量。
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Olivia小廚娘 (6)
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