清晨起床的煮婦最享受穿著睡衣準備早餐，在咖啡香中悠緩甦醒♡
出門還要擔心孩子起床找媽咪哭著吵爸爸，自己下廚才是最恣意輕鬆的。
對咖啡的喜愛讓我不斷探詢其奧秘，掌握私心喜愛的重點後，
便知道全自動咖啡機是質感生活必要擁有的靈魂伴侶。
新鮮現磨的咖啡豆是完整展現香氣的重點，
這台飛利浦全自動義式咖啡機EP3360每個月新鮮宅配的咖啡豆，
都是來自知名精品莊園，由專業職人挑選烘焙。
新鮮烘焙的咖啡豆，香氣圓潤馥郁，擁有不同的香氣就像一座圖書館，
淺焙豆依產區不同帶有清新的水果、香料、蜂蜜香氣，而深焙則帶有巧克力、核果香氣。
以嗅覺味蕾感受來自世界各地的咖啡豆，也是自家現煮的樂趣！
烘好的咖啡豆會持續釋放二氧化碳，好的包裝襯有不透光內裏，表面具單向透氣閥，
二氧化碳可排出，但氧氣不會進入，保持咖啡豆呼吸但不氧化的狀態。
如果朋友送來已磨好的咖啡粉，也有專用投入處。
操作非常清楚易懂，直覺式的顯示螢幕，圖示著所有相關資訊，
左右按鈕則簡單完成沖煮咖啡的選項，適應期大約三分鐘（笑）
工作日需要盡快提振精神的日子，
會學歐洲人先來杯Espresso義式濃縮，
Crema是細緻的咖啡脂泡沫，飽含香氣氛子，
唯有義式咖啡機才能煮出飽滿的Crema～
適量的Crema絕對是讓濃縮咖啡好喝的因素，
除了細緻泡沫所包覆的芳香氣體，會讓香氣更有層次，
此外crema也會帶來厚實濃稠的口感♡
飛利浦全自動義式咖啡機100% 陶瓷研磨器的設計，使用年限更久，
且使咖啡豆不會受到過度加熱，低溫研磨完整封存香氣，不會有焦味。
crema泡沫細緻穩定，義式濃縮咖啡就是要現煮現喝，
所以在咖啡廳也只能內用不能外帶，尤其對義大利人而言，
espresso像是他們的生活信仰，去上班前點一杯，
絕對不能外帶（咖啡師也沒有提供這個選項）
現煮現喝，有效率地開啟節奏快速的工作日。
剛煮好就送上床，沒有剛睡醒的尷尬氣味，用咖啡香喚醒親愛伴侶，
因為espresso的泡沫會隨著時間慢慢消破稀薄，
我習慣先快速地喝完濃縮咖啡，如沐甘霖地振奮精神後，再煮杯美式來配三明治。
螢幕上有五顆咖啡豆，
同樣一杯Espresso的分量，調整不同的顆豆數，
咖啡的強烈(濃淡)度會不同：
1顆豆為7g咖啡豆，煮出較為溫潤淡雅的咖啡。
5顆豆為11g咖啡豆，則可以製作出強烈豐潤的風味，
霧面質感黑色，加上簡潔外型，無論是放在廚房中島，或是餐廳櫥櫃上，都顯得簡約時尚。
在超級輕巧的設計中，咖啡豆槽、水箱及咖啡渣盒內部都有足夠空間置放
早餐後，送老公小孩出門，洗衣掃地整理家居空間，
出門買菜備料，吃個簡單午餐，下午用電腦處理文書工作，
轉眼就是下午三點，地方媽媽們接小孩前，
每週一次的聚會聊天，就是閒聊最近做的菜色，或是孩子教養，
簡單的午茶時光，是調劑心理壓力，開心愉快的充電時間。
在未婚時代，太太們也像現在的網美少女，會在巷弄間尋覓裝潢舒服咖啡好喝的小店。
但我們從少女變少婦，聚會總會有人帶上非常難控制的可愛小生物，嬰兒想到處爬，
或是要帶上裝滿安撫寶寶道具的大包包，精緻小巧咖啡廳就很難讓大家盡興聊天了。
我們改約彼此的家裡，孩子能到處爬，或玩別人家的玩具特別有趣，
省下咖啡廳的費用，煮婦買了花束或植栽裝飾家裡，
用飛利浦淺口袋方案（文末詳細介紹）添購全自動義式咖啡機，
婚後育兒生活是更加繁忙瑣碎，但也有很多小確幸可以探索享受。
在咖啡機上的Coffee按鍵，指的是口味較淡的黑咖啡，適合沖煮果酸味比較多的豆子，
像便利超商的美式咖啡，但是好喝很多倍的版本（笑）
在美劇裡常見手拿一杯咖啡隨性聊天的畫面，輕鬆時尚的氛圍，
喝法也是很隨興，像美國人嚮往自由那樣，不是那麼拘束講究，
入口品嚐過後，可以依照風味需求加少許細糖或奶球，
但隨配送的咖啡豆品質卓越，所以單喝風味便夠協調無需調整。
在午茶時光，簡單的黑咖啡很適合用來搭配鮮奶油蛋糕或餅乾。
一杯好喝的美式，適口的溫度 成熟微苦，輕盈柔和的酸，薄薄的可可香甜 ，
豐富的層次風味，成就了咖啡芳香馥郁餘韻無窮。
在廚娘家的午茶聚會，最受地方媽咪的人氣飲品，是拿鐵、卡布奇諾和美式咖啡。
既然是全自動，完全不用技巧的裝上飛利浦專利鮮奶盒，
無論是拿鐵或是卡布奇諾，都能在最適宜溫度享受絕美比例的奶香。
Latte Macchiato 就是在台灣最熱門的拿鐵咖啡♡
少女時代剛開始喝咖啡，還不是那麼懂苦澀回甘的迷人之處，
加入大量帶奶泡熱牛奶的拿鐵，就是非常簡單入門的飲品。
咖啡拿鐵會先從鮮奶盒注入溫熱的奶泡鮮奶，再添入濃縮咖啡，
孩子在旁邊笑說今天媽咪怎麼喝「熊貓咖啡」
用透明杯可以看到迷人的漸層色澤，
初訪作客的朋友總會驚嘆的拿出手機拍攝～
左邊的是拿鐵瑪奇朵，右邊的則是卡布奇諾，
可以看到卡布奇諾的濃縮咖啡比例較高，
咖啡風味也比較濃郁，是我最喜歡的比例，
依喜好撒上可可或肉桂，來搭配女子多變的心情（笑）
收集咖啡渣的容器大約可以涵納15塊咖啡渣餅，我通常會放在太陽下曬乾，或微波30秒，
乾燥後可以用來放在冰箱、鞋櫃、或任何櫥櫃除臭芳香，月餘後與泥土混合變成肥沃的基底土。
也可以用來泡澡去角質順便清水管，或是敷頭皮做咖啡因護理（主婦魂發威 哈哈）
飛利浦Saeco官網: http://www.saeco.philips.com.tw/
飛利浦Saeco粉絲團：http://bit.ly/2p6lVZj
（本篇與飛利浦合作）
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Olivia小廚娘 (6)
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