慶祝小熊周歲生日,上周末請兩對夫妻朋友來家裡吃晚餐。

前兩天擬好菜單,前一天開始備料...

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Tartine with Savoury Topping

法國麵包佐三種抹醬(香草茄子、羅勒鯷魚、鵝肝醬)

抹醬 茄子 青醬 (1).JPG  

Roasted Pumpkin with Sage Brown Butter

鼠尾草 焦化奶油 烤南瓜 蜜汁腰果

鼠尾草 焦化奶油 南瓜 (1).JPG  

Beef Tomato Stew with Penne Rigate

番茄洋蔥燉牛肉 筆管麵

番茄燉牛肉 (1).JPG  

Crêpe with Raspberry Sauce

可麗餅佐蔓越莓果醬

Honey Citron Tea/Black Tea

蜂蜜柚子茶/紅茶

 

 

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