時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

周末常常是這樣吃，牛排、馬鈴薯、青菜或涼拌菜。

因為有好的牛肉，簡單的幸福...

家有小嬰兒，出門悠閒的買菜變得很難，

現在都在網路商店買肉品、有機蔬菜，

選擇有認證的好賣家，比上菜市場更安心，

也可以放在清單猶豫個兩三天才刷卡下單，

宅配到家時在是好方便呀(○´∀ˋ)ﾉ♪♬

最近在這裡買...一極肉舖 台灣好農

TODAY'S MANU

雪花牛小排佐香料奶油梅林醬

烤迷你馬鈴薯

油漬烤甜椒

蒜炒空心菜

蜂蜜柚子茶

將馬鈴薯放到電鍋蒸，甜椒在烤箱裡烤黑黑，

把空心菜切段 去老梗 洗淨，拍幾瓣大蒜備用。

甜椒烤好後，放進保鮮盒悶著，馬鈴薯送進烤箱，

佈置一下餐桌，泡壺冰涼的蜂蜜柚子茶，

把保鮮盒裡的甜椒去皮籽蒂頭，撕條狀拌入蒜碎 海鹽 橄欖油。

預熱鑄鐵煎烤盤，將牛肉燒肉片以廚房紙巾擦乾， 

灑上香料鹽，下鍋煎至兩面焦香，牛肉盛到盤中，

鍋內加入奶油和梅林辣醬油(Worcestershire Sauce)

燒至濃稠後，淋在牛肉上~

另起鍋蒜炒空心菜，就準備上菜開動了❤

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