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真的覺得媽咪會為了小孩嘗試各種新方法💡🙋 讓寶貝長得更高壯更健康!
補鐵高纖的藜麥Quinoa是聯合國認證的超級食物🌟
最近嚐鮮試做紅蔾飯,比想像中的更美味💕
沒有什麼特別的味道,只是多了許多顆粒口感,非常有趣🎶
沒想到那麼輕鬆就可以讓健康加分真開心😄

份量4人份
烹調時間30分鐘
食材
白米兩杯
紅藜麥半杯
清水兩杯半

1 白米放在內鍋洗淨瀝乾,紅藜麥放在細網篩上沖洗。

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2洗好的紅藜放入內鍋,加入兩杯半的清水。
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3外鍋一杯水蒸煮約半小時,保溫十分鐘後用飯匙翻鬆即可。
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小撇步
紅藜的蛋白質與牛肉相當🐮 膳食纖維是地瓜的7倍🍠 能夠促進腸胃蠕動;
鐵質是菠菜的3倍補血補氣力;鈣質是牛奶的7倍能夠協助骨骼發育💪
甜菜色素則能抗氧化消炎❣ 還含有9種必需胺基酸、多酚類及葉酸。 (以上文字取自愛料理市集)


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甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

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