我覺得吃個水餃還要在旁邊顧著，"等水滾後加水"三次，有點兒麻煩 (是有沒有那麼懶 :P)
用氣炸鍋來炸餃子試試看! 不用顧，在冷氣房等開動就好了 ( ´͈ ᗨ `͈ )◞
還是油炸的比較香，但氣炸鍋的效果別有一番風味。 外層酥脆有嚼勁，裡面多汁~
最大的優點當然是很輕鬆啦!
在外鍋放半杯水
放入餃子，不要放太多顆，讓大家可以平均受熱。
噴上薄薄一層油，或是用油刷也可以。
不用預熱，180度30分鐘。
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- Jul 18 Fri 2014 11:00
[食譜♥下廚] 酥炸餃子/氣炸鍋
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Olivia小廚娘 (6)
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