時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

在料理這條路，很多資深的婆媽前輩常叮囑「這些料理用陶鍋燉煮才好～」

但長時間慢燉顧爐火實在不適合現代忙碌女性，但市面上的電燉鍋外觀都讓我無法下手...

「有沒有設計得很美，可以放在開放式廚房的電燉鍋呢？」

這個願望竟然被九陽聽到了！獲得德國紅點設計大獎✨

也獲得👑廚娘眼冒愛心設計大獎😍💕

煲、燉、燜、煮，烹調功能也令人滿意。

來看看北山電燉鍋的使用實測 ＧＯ～

北山電燉鍋的顏質，簡直廚房家電界的劉詩詩，

知性 氣質 古典 韻味。

分離式陶瓷內鍋，料理後可以直接端上鍋～

溫潤的木質把手，防燙好拿。

內鍋採用澳洲進口陶瓷，耐冷熱溫差，保溫效果也非常好。

立體環形加熱，創造快沸慢燉效果，食物受熱均勻。

不鏽鋼底盤，高效加熱，比一般慢燉鍋更快達到沸騰。

我有個吃貨孩子只愛在家吃飯，但出遊回家再備料下廚好累，

還好有北山電燉鍋，食材全部放入陶瓷內鍋，到家就可以輕鬆開飯！

軟嫩鮮美的牛肉，鮮明瀟灑的番茄湯汁，豐富蔬菜的健康營養。滿足全家大小的幸福時光～

依序將食材下鍋～～～就完成了九成的料理工作（太簡單啦～撒花～～～）

通常這種燉煮料理都少油零油煙，煮婦展開輕鬆健康好生活。

高湯也是用北山慢燉鍋做的唷！睡前把骨頭和清水放入內鍋設定燉湯，

烹調工作完成後，機器會自動轉入五小時保溫，

起床就可以有鍋金黃香醇的高湯啦！

北山電燉鍋3.5公升容量，可容納4-6人份食材，

符合各種家庭的料理需求。我家是兩大一小，

偶爾娘親也會來，或是姐妹聚會，都很合適！

如山巒疊嶂雲霧繚繞的鍋蓋 極美～～～

操作面板也十分簡約，直覺式介面，操作非常便利！

如果家裡長輩不適合開火，給他改用這台電燉鍋吧。

一鍵操作省心省事，內建燉湯、燉肉、燉粥多種烹煮模式，

九陽全台超過25個特約維修服務中心，售後服務也很到位。

選擇烹煮模式，還可以依照各人需求調整烹煮時間，

因為這次煮牛筋比較多的部位，孩子又喜歡吃燉透綿軟的口感，

我就按（＋）鍵，以十分鐘為單位累加，設定好再輕觸啟動鍵。

小孩剛回到家就大喊「好香～我口水要流出來了～～～」

洗洗手，把餐桌佈置好就可以開動了♡♡♡

就在準備餐桌的時候，發生了讓我心跳的小插曲，

小孩拿著玩具車衝到電燉鍋旁邊！

下意識的護著鍋子怕燙到小孩，結果，外鍋完全不燙手！

真是稱職守護著親人安全健康的必備廚房小家電～～～

回到家有暖暖的燉肉可以享用，老公直呼這畫面太幸福～

在家吃飯有著凝聚情感的力量，暖胃暖心，

煮婦輕鬆博得賢惠好名聲ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚・

非常喜歡北山電燉鍋「可以直接端上桌的絕美顏質」

在餐桌上營造出靜謐閒適的清新氛圍。

這天聚餐的主題是韓式料理，用北山電燉鍋煮好「韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯」✨

加上冰箱裡事先準備好的冷盤小菜，美好的餐桌風景搭配優雅女主人。

這天朋友們吃到韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯後，

紛紛詢問是用什麼鍋子煮的，會不會很難很麻煩...

知道是用「北山電燉鍋」這麼美的鍋子，還免顧火輕鬆煮，

都驚艷得當場 +1 +1 +1立馬手機下單（笑）

除了煮湯燉肉，煮稀飯也ＯＫ。

這天煮的是🍚「芋頭香菇雞肉豆漿稀飯」🐔

一樣是把喜歡的食材通通下鍋。

兩小時後用鹽巴調味，加入無糖豆漿就好了。

以豆漿入菜，除了養生，也添上溫潤豆香～

追求養生，但堅持美味可口。

顧及營養，也享受簡單輕鬆。

承襲傳統燉煮原理，結合現代料理技術，

匠心獨具的烹調工藝，輕鬆演繹家廚美學生活。

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（本文與九陽北山電燉鍋合作）