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 廚房家電日新月異,每次看到新科技都覺得好心動!

但又怕3C白痴如我,要重新適應料理方式,會是場孤單挑戰...

Panasonic Cooking廚藝生活體驗館

讓煮婦在溫馨歡樂的氛圍,美好寬敞的環境裡,

透過熟悉廚房家電的專業烹飪老師,

和詳細的專人諮詢與教學,

輕鬆擁有一手好廚藝!

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廚藝生活體驗館有展示Panasonic小家電,可以親自到現場體驗諮詢。

這個廚藝空間是單純體驗操作,讓煮婦在購買前可以確定找到適合自己的商品,

在購買後有個地方隨時可以詢問學習,

Panasonic的陪伴讓妳在廚藝之路不孤單(搭肩搖)

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休息空間也很舒服,館內人員都是親切的人員,主動詢問要不要喝咖啡。

這麼棒的貴賓體驗,無論有沒有購買商品,都可以報名課程喔。

不過購買註冊指定商品,可以兌換數堂免費課程,

或是加入CLUB Panasonic,就能享有課程優惠價。

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雖然之前就有來過這裡,每次再訪都還是會覺得好~心情♡

寬敞明亮的空間、和三五好友同享下廚樂趣,覺得自己好賢慧!

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每個人的位子都備好圍裙、今日講義食譜、教室課程及產品資訊。

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開心地東張西望,今天要做很多好吃的,

也準備了小餐盒外帶,課後去接孩子有點心。

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每個月都有各式各樣的課程可以來玩♡♡♡

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首先由工作人員介紹今天使用的蒸氣烘烤爐 NU-SC110,

先了解商品特點,後續操作會更直覺順手。

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說明商品特性的部分,節奏明快生動,

讓我們快速的有個概念,如此搭配實作就很快理解。

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課堂間可以很自在地回到座位看講義,

也可以晃到老師附近研究料理,

或是走去搭訕親切的同學(笑)

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本次體驗會課堂的老師不是外聘的唷,

而是Panasonic總公司多年研究廚房小家電的料理家,

每種商品的特性都應對如流外,對料理也是很有實驗家精神的整理出消費者經驗,

不要看老師看起來就是溫柔賢淑的形象,其實根本是龐大料理資料庫!

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日本生吐司

席捲櫻花主婦界的「生吐司」是由烘焙職人以獨創烘焙技術,

做出不需要切邊、也不需要特別抹醬就很好吃的吐司!

吃起來口感相當細緻又軟嫩的生吐司,在家就可以製作出來~

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喜歡烘焙麵點的朋友,應該都對Panasonic製麵包機不陌生。

SD-MDX100屬於玩家級機種,

個人化手動設定隨心所欲打造本心麵包。

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Panasonic教室有廚藝及烘焙課程,

有「虎皮巧克力生乳卷」「義式拖鞋麵包」等等...

如果是烘焙控,可以報名專屬糕點或麵包課程。

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老師從生吐司的特性和原理講解,還統整了學員在家會遇到的狀況,

例如想放「泡過酒的果乾」但酒精會抑制發酵,

解決方案>>>將這樣的果乾先滾過麵粉做隔絕。

滿滿的小撇步在課堂中能輕鬆快速地吸收學習~

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吐司邊 極薄 極薄 極薄~~~

內部氣孔紋理也細緻極了!

酵母!影響麵包口感的直接要素。

一般的製麵包機是採直種法,開始就放入酵母粉、麵粉和水,再開始攪拌。

這個做法會因室溫影響發酵不足或過度,而導致口感差沒有彈性。

Panasonic中種法 在麵團完成後才投入酵母,再進行揉麵動作。

不論四季,因為酵母雙重控溫技術,都能做出品質穩定的麵包。

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創新手揉變頻技術 輕鬆做出大師級手揉口感!

不同於一般製麵包機採定速攪拌,全新變頻技術可以針對各種麵包需求,

調整快慢揉麵速度,創造更接近大師手揉的細膩口感。

如果你覺得「我是烘焙菜鳥不會設定大師級麵包」免煩惱~

Panasonic每個月都有專屬課程,來聽老師的公式及各種變化,

保證讓妳玩得輕鬆有自信,給親友稱讚得滿滿成就感 ♪ ♬

光說不練可不行,試吃階段直接接受婆婆媽媽最嚴厲標準的審判吧!

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保證一吃驚艷的口感,不輸國外學成歸國在台北開業的人氣名店!

我和晴晴咬一口,馬上睜大眼睛互看,覺得自己立刻被收服了>///<

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在繁複生活中,讓味蕾偶爾感受絕對的單純。

仔細品味吐司,在咀嚼堆疊渲染的層次風味。

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認真記下老師的經驗分享...

學海無涯,在這種料理實作課,可以和老師問答,

馬上可以實際操作,吸收應該是最有效率的。很有趣~

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今日的重點商品來了!2019初夏上市的NU-SC110蒸氣烘烤爐

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聰明三配件

1⃣️蒸盤

用來蒸包子蒸魚蒸時蔬,三重立體環繞加熱,蒸氣循環無阻礙。

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2⃣️蒸烤盤

烤餅乾烤蛋糕,或是用來接食材的肉汁或精華,靈活使用。

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3⃣️蒸烤架

搭配蒸烤盤架高使用

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法式吐司

1.將生吐司切厚片,取片吐司側邊切開出口袋,將草莓果醬塗在裡面。

2.在吐司表面塗上融化奶油,撒上砂糖後放在蒸烤架,

蒸氣烘烤爐設定「烘烤180度」十分鐘,待吐司呈現金黃色澤後取出。

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課堂使用的是日本很有名的草莓果醬和花生醬,

完全把學員當成自己的女兒在照顧耶~

如果購買指定商品,回來上課就像回娘家的感覺,揪甘心!

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你看看你看看~簡直到了日本東京的絕美咖啡廳呢

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用蒸氣烘烤爐做出滑嫩水波蛋

同學們都覺得太神奇了!很輕鬆就能做出健康的太陽蛋

只要準備抹油的小碗,打入蛋液,左邊是沒加水的比較扎實,

右邊則是加了水,就會水潤潤的啦~

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課堂示範一顆,但如果人多,你也可以準備4~8顆。

這次使用的商品 蒸氣烘烤爐NU-SC110,尺寸很適合小家庭(兩大兩小)

可以同時雙層烹調,小空間大容量的概念!

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20秒就能產出充足蒸氣,快速全面包覆食材,烹調零時差!

在料理海鮮類食材時,大廚最講究即時加熱,

所以蒸魚或花枝,師父會說「要先預熱到有蒸氣出來」

如果有蒸氣烘烤爐,就不需要費心預熱,專業的機器讓我們表現專業的廚藝!

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三種蒸氣設定,烹調美味不費力

80度C低溫蒸

保護蔬食的營養不被高溫破壞,蒸蛋平滑細緻沒有氣孔。

100度C原味蒸

蒸氣充分包覆食材,不須多餘調味就能享受食材最鮮甜的原味。

120度C快速蒸

超高溫過熱水蒸氣,大幅降低多餘油脂及鹽分,更快更健康。

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早上起床沒有油煙,把東西整理放進蒸氣烘烤爐,真的是很開心呢。

煮婦的日常如果有了這台蒸氣烘烤爐,習慣之後就可以將廚藝發揮極大化,

絕對是生活的最棒廚房助理!

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這次老師示範做半熟蛋,如果習慣吃全熟,也完全可以準確控制熟度。

在家裡做幾次,記錄個人喜好所需時間,就可以日日毫不費力的做出最佳口感。

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現在登場的是 Panasonic國際牌手持式攪拌棒 MX-S401

我們要來做細緻滑順的荷蘭醬,是經典早午餐必備醬料。

商品特色:
*四枚刃設計,攪拌均勻更細緻
*三段轉速控制(高速/瞬轉/低速)
*安全設計更放心
*雙重安全開關
*自動斷電過熱保護裝置
*兒童安全鎖

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能夠打出細緻如絲綢般的光澤,就是四枚刃設計的強項。

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流線設計,讓食材在攪打時,以漩渦流線均勻流動,包覆性則讓湯汁不飛濺。

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現場來聽聽看三段轉速的音量,還有多重安全設計。

 

而廚娘最欣賞的就是這簡約時尚的設計,和我一樣外貌協會的請舉手~

如果除了性能你也在乎外觀設計,Panasonic就是家電界的伊林凱渥吧

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這支攪拌棒也是新手父母的好幫手

在副食品階段必備,而平常也可以用來做「濃湯」

「隱形蔬菜咖哩」(紅蘿蔔和洋蔥都隱藏在咖哩醬中)

免烤起司蛋糕」「夏日清爽莎莎醬」等等

搭配不同配件創造更多料理可能!(而且不用自己想,官網就有超多參考食譜)

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這款荷蘭醬用來搭配清蒸鱈魚、清蒸蘆筍或時蔬,也都超棒的!

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早午餐的療癒時刻,就在家裡和最親密的愛人分享,

沒有油煙沒有疲累,只有幸福甜蜜的輕鬆美味~~~

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前半堂的老師示範,學員們認真聽講,終於來到自己實作的重頭戲啦!

我們要挑戰的是 鮮果奇亞籽優格飲 烤雞柚香優格沙拉

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上課前要記得別吃太多,妳看每個學員都擁有完整份量,超享受!

或是帶餐盒來打包也可以,我是覺得剛做好口水都流下來了,

如果可以馬上享用是最棒的!

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雞腿排用米酒、薑泥、鹽和白胡椒抓醃,靜置半小時入味。

醃好的肉放在蒸架上,蒸氣烘烤爐設定「蒸氣烘烤」200度,預熱。

預熱完成後,將烤盤放入爐內下層,設定20分鐘。

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在烘烤的時間因為完全不用顧火,可以同時準備沙拉和飲料唷!

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蒸氣烘烤的選項,讓烤物除了有金黃焦香的外皮,內部肉質還能保有多汁水分。

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蒸氣烘烤行程結束後,取出雞腿並刷上塗醬,

再放回蒸氣烘烤爐以「烘烤」230度烤五分鐘。

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每位學員都和樂融融的分工合作,享受料理樂趣♪ ♬

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哇哇哇~看起來超豐盛的啦!可以開咖啡廳了呢

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我還自己帶了擺盤小道具(職業病哈哈哈)

很多人都有經營咖啡廳的夢想吧?其實我也蠻嚮往的(笑)

如果我真的開業,一定在廚房放六台蒸氣烘烤爐!!!

員工妹妹們都可以輕鬆上手的做出美味餐點(誒是要白日夢到幾點)

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旋風大火力,煎炸烘烤更美味

360度熱風循環全面包覆,即使不翻動食材也能全方位均勻烘烤。

特別設計溫度感應器

100度C到230度C精準控溫,讓食材準確到設定溫度。

雞皮烤得酥酥的,油脂在蒸氣烘烤爐的階段,被逼出來不少。

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完全靠食材本身的油脂,輕鬆做出煎炸料理。

像是前幾年流行的氣炸鍋,在烤雞腿排或烤魚的時候,絕對要放在抽油煙機正下方,

否則會滿室煙霧瀰漫,我曾經因為這樣被嚇得逃出家門,回家整屋子都是雞油味...

用蒸氣烘烤爐不用擔心黏鍋或油煙味!不用扛去配合抽油煙機,放在客廳用也可以。

(所以我說放在咖啡廳也很棒(還在做白日夢))

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再來是這杯女生都好喜歡的

鮮果奇亞籽優格飲

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用的是這台 隨行杯果汁機MX-XPT102

顏色有粉紅色和白色可以選擇

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平時生活忙碌更要吃得均衡!

上班族出門可能在早餐店買大冰奶,不行不行~

養成活力小習慣,睡前切好水果放在杯子裡,

早上出門前花30秒,只要30秒!展開健康活力的一天

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301鋸齒狀不鏽鋼鋸齒刀刃

小巧的隨行杯果汁機,配備鋸齒狀刀刃,擁有極高切削率,

擊碎蔬果細胞壁,打斷纖維更綿密順口。

小果汁機通常無法駕馭的堅果或冰塊,

Panasonic的隨行杯果汁機也輕鬆勝任好厲害!

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旋轉式開關設計

裝上隨行杯轉一下,即可快速攪打,操作好輕鬆順手。

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Tritan安全杯體

採用食品級Tritan材質,不含雙酚A,隨時安心飲用。

也因為美型輕巧,外出攜帶更方便!

運動戶外活動OK.外出上班OK.養顏美麗OK

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將刀刃杯蓋換成隨行飲用杯蓋,蓋上蓋子就能當隨行杯,直接享用超方便實用。

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杯蓋的設計也超級用心!聽說連說這個杯蓋,都經歷了成千上萬的開關,

測試研發出飲用方便,緊密不漏水,隨身攜帶超放心的品質。

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平常當然是直接飲用,今天和我的同組學員分享,才倒進小杯試喝。

上面的蓋子不會掉下來砸鼻子(有畫面嗎?哈哈)

整個符合人體工學,在喝的時候都覺得自己美(笑)

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如果你和我一樣,面對科技產品廚房家電,總覺得很難挑選,

或是買回家後,總是只用最基本的功能,根本沒有發揮商品的最高效能,

Panasonic Cooking廚藝生活體驗館

就可以解決煮婦煮夫的這些困擾

購買前>>> 專人諮詢了解自己的需求,體驗操作後再購買!

購買後>>> 隨時回娘家學習新料理,更深入了解各種操作模式。

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有了蒸氣烘烤爐和各種廚房小家電,料理變得簡單方便,

下廚的樂趣和笑容都變多,表情也更溫柔了~

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想要溫柔的賢妻良母,就讓有充足的廚房軍團吧(笑)

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這次和大家因為喜愛下廚的心聚集在一起,

可以在Panasonic 廚藝生活體驗館享受豐富多元的料理課程,

體驗最完善的各種調理家電,

讓我們買到最適合的命定商品✧*。*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚・

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小家庭好幫手 蒸氣烘烤爐 讚!٩(ˊᗜˋ*)و

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