時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

三個步驟一鍋到底，而且營養均衡又美味 ( ´͈ ᗨ `͈ )◞

輕鬆討好孩子的簡單晚餐！

日曬番茄會比新鮮蕃茄更加香甜，就像濃縮和更熟成的感覺，

自己用不甜的蕃茄乾加橄欖油也可以。

義大利麵可以用恐龍、公主和星星，都可以～

只要是這種一顆顆的，會比長條的義大利麵受熱更均勻，

用湯匙舀著享用感覺很放鬆♪♬

食材 （2 人份） 15 分鐘
橄欖油一大匙
大蒜去皮切片一瓣
油漬日曬番茄100g約(四大匙)
鮮蝦150g
造型義大利麵120g
小黃瓜或櫛瓜一小條（約60g）
鹽巴一茶匙
熱水500ml
乾燥洋香菜Parsley1/4茶匙

 蝦頭和蝦身分開，蝦身殼剝掉，開背去泥腸。

橄欖油、大蒜、番茄、蝦頭放入主鍋，以8分/Varoma/極慢速度拌炒爆香。

 加入熱水、義大利麵和鹽巴，以8分/120度/極慢速度拌煮。

（依照各品牌義大利麵包裝指示烹煮時間扣除一分鐘設定。）

加入小黃瓜、蝦仁和乾燥洋香菜，以3分/Varoma/極慢速度拌煮。

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