時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

橄欖老爺生日這天，我們來到景觀餐廳享用美食
第一次到101大樓那麼高的地方 (笑)
雖然是台北人，但沒事也不會到101大樓嘛~

餐廳資訊:
101隨意鳥地方
http://blog.roodo.com/diamondtony/archives/9387343.html

餐廳地址: 台北市信義區信義路五段7號85樓（台北101金融大樓 85樓）
(請由信義區或松智路大門進入搭乘手扶梯至二樓轉85樓專用電梯)
電話 (02)8101-0016
營業時間 週一至週日 11:30~14:30、17:30~22:30

預約的時候記得訂窗戶旁的座位，天氣好的時候可以一覽台北市景

今天有點薄霧，所以看得不是很清楚~

中間的吧檯好像是製作生魚片的地方

也有這種容納多人的位置

我們加點一瓶氣泡水，服務生會在杯中加檸檬片

大家可以去官網看看他的菜單
選擇超級多的~~~
我點的是:奶油松露野菌濃湯、慢煎莓果填鴨肝、炭烤頂級肋眼牛排佐阿爾巴松露汁

先上桌的是香料麵包 佐蟹肉奶油醬
麵包鬆軟又充滿了香草的氣味，
蟹肉奶油醬很濃郁滑順，蟹肉的風味和口感很nice

奶油松露野菌濃湯 很好喝
不知道他是用了哪些菇蕈，是自家做不出來的風味
麵包丁如果再烤酥一點會更好

配剛才的香料麵包吃吃看，也還不錯

老爺的開胃菜  嫩煎每日鮮魚柳 佐北非庫司米
最近TLC的料理節目好流行用北非庫司米，點來嘗嘗味道~

我的 慢煎莓果填鴨肝
鴨肝表面煎得微焦脆，裡面超級creamy，
濃郁又油滑的滋味，用微酸的莓果醬來平衡剛好!
新鮮的無花果也很可口喔，增添清爽風味

炭烤肋眼牛排 佐阿爾巴松露汁 $1580
服務生建議我吃五分熟，但看到這個厚度只有1.5公分的牛排，
感覺不妙，果然太熟了些... 建議老饕們點三分熟喔!

阿爾巴松露汁應該是和鮮奶油一起煮的
和牛排很對味，超好吃的~

配菜是煮馬鈴薯、炒洋蔥、上面那片應該是炸芋頭片

橄欖老爺的澳洲9+黑和牛肋眼、襯夏威夷火山鹽花 $2680
他也覺得五分熟浪費了這樣好的牛肉(淚)
除了和我一樣的配菜(另外盤裝)，牛排上是菇蕈和甜椒，
還有用油花炒大蒜，香噴噴油滋滋~

飯後甜點是細緻綿滑的巧克力蛋糕，
雖然簡簡單單，但真的很好吃!
為這餐畫上完美句點♡♡♡

小廚娘Olivia 給心心時間

交通便利性 ♥♥♥♥♡
捷運公車都蠻方便的，開車的朋友可以使用台北101大樓專用停車場
(消費滿NT$2,000以上，即可折抵一小時停車費用，最多可折抵三小時，請於結帳時過卡折抵)

服務品質  ♥♥♥♡♡
我們有加點氣泡水，杯子中的水喝完了要自己拿瓶子倒
其他時候都服務很迅速，仔細觀察客人的用餐進度，所以上菜速度很流暢
可是不知道為什麼服務生都沒有笑容，看起來很嚴肅

料理CP值 ♥♥♥♥♡
餐點的料理手法很細緻，食材也夠高檔，
我太喜歡 慢煎莓果填鴨肝 了~
感覺很適合特別的日子來訪

再訪率 ♥♥♡♡♡
畢竟是高價位的餐廳，對於牛排的小失望，
讓我們可能不會很想要再來這裡用餐...