時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

水煮蛋營養又健康，但就是開火顧鍋很麻煩。

為了再過得更懶惰些(笑) 我就研究"電鍋水煮蛋" 超簡單超成功~~~

網路上很多方法都是用沾水的廚房紙巾放在內鍋，

可是學化工的朋友說，即便是大品牌的紙巾，也可能會有螢光反應。

所以... 反正不用也可以，何必浪費紙巾或冒險。

好囉，那我們開始...

1.外鍋依序放入放兩格水，蒸架和冰箱拿出來的蛋。

(電鍋的量杯兩格水=1/5杯水=約兩大匙的水)

2.手機計時10分鐘，按下開關。

電鍋大約七分鐘就跳起來，不理他，等手機響再去拿雞蛋。

手機計時10分鐘=七分熟；計時15分鐘=九分熟；計時20分鐘=全熟

我覺得用餘溫把蛋燜熟比較節能省電。

3.把蛋放進冰開水，敲出均勻裂痕後，輕鬆撥好光滑水煮蛋!

我家都是小學生兒子幫全家撥蛋唷!超簡單很省事~~~ 

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#電鍋水煮蛋 ⑅◡̈*ChiuCook❁早餐喜歡吃水煮蛋的舉手~ 覺得剛起床要開瓦斯爐顧著很麻煩... 但大家都有的電鍋，可以非常節省資源的準備早餐唷! 1.電鍋內放入兩格水和蒸架。 2.冰箱拿出來的雞蛋放在蒸架上。3.按下開關手機計時十分鐘，時間到了就泡冰開水剝殼。電鍋大約是七分鐘會跳起來唷，剩下三分鐘保溫省電唷。這是我最喜歡的七分熟，手機計時15分鐘是九分熟，20分鐘是全熟。大家也來試試看吧~~~ . . . . . #ChiuDiary #邱韻文 #電鍋 #大同電鍋 #廚娘 #電鍋廚娘 #今日煮食 #食譜 #在家吃飯 #居家防疫 #homecook #eatathome #stayathome #healthy #recipe #cookinglover #kitchen #cooking #お家ごはん #食卓 #台所 #廚房 #雞蛋 #食物攝影 #電鍋水煮蛋 #水煮蛋 #早餐 #朝食

邱韻文（@chiucook）分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 12 日 下午 8:16 張貼