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前陣子朋友送我瓦城泰式酸辣乾拌麵,原本只是在中午隨性的煮來吃吃,

沒想到娘親和我一吃,馬上瞠目對視,OMG~ 太好吃了吧!

馬上在momo下單來兩袋囤貨,

還要多燙三隻小龍蝦,配那充滿靈魂的醬汁超棒!

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乾拌麵拆封後有一份餐廳主打台南手工日曬關廟麵

高麗菜乾乾香菜調味油與酸辣醬。

包裝上有很好理解的圖示說明,照著步驟煮起來~~~

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準備一個小湯鍋煮滾水來燙配料,配料也可以跟麵一起煮,

只是我的小龍蝦下鍋就已經很擠了,所以牠們先下鍋。

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要和麵條一起下鍋的有這個高麗菜。

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以乾燥高麗菜來說,比較大片品質也挺好的。

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台南手工日曬關廟麵,口感很有彈性,需要煮六分鐘~

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煮麵的時間在旁邊準備醬料的部分,乾香菜我個人很喜歡~~~

但如果不吃香菜的朋友,就不要加二號乾香菜。

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酸辣醬就是會在味蕾產生小宇宙爆炸的關鍵!

非常非常好吃,讓人回味無窮的美味醬料,超喜歡(´,,•ω•,,)✧

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以往家裡都沒有快煮麵或泡麵,很大的原因是過多添加物。

但瓦城乾拌麵的醬料,不含防腐劑與添加物,成分有寫「香茅、洋蔥、大蒜、南薑...」

很多很多的天然成分讓人吃起來覺得身心舒暢,讚讚讚~

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燙好的麵條跟醬料充份拌勻。

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加上自己準備的配料就可以享用啦!

除了蝦子(我剛好冷凍庫有小龍蝦,擺起來好豪華)

水煮蛋、燙蛋包、火鍋丸類餃類、魚片、番茄、青菜等等

看冰箱有什麼就一起煮,但單吃就已經很好吃了~

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後來我問娘親中午要不要出去吃,他都說你家還有那個泰式乾拌麵的話,

就在你家吃就好了啦哈哈,超像在餐廳吃到主廚煮的麵!

(因為就是瓦城餐廳出的麵,果然專業呀)

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