生理期的時候特別想要吃牛排來寵愛自己，
懶得出門又怕太麻煩，這道非常簡單的食譜跟你們分享～
一口大小的牛排，享用時還可以放鬆的一邊看影集，
也大大縮短了烹調時間(●'ωˋ●)ゞ
牛排以少許的醃料點綴，搭配清爽的蕃茄沙拉，
女人就要這樣寵愛自己，對吧❤❤❤
一人份
肋眼沙朗牛排 150g
蒙特婁香料鹽 少許
梅林辣醬油 一大匙
蕃茄 一顆去皮籽切塊
芝麻葉或生菜 適量
初榨橄欖油 四大匙
白酒醋 兩大匙
鹽巴 少許
牛排切塊一口大小，放入塑膠袋中，加入香料鹽和梅林辣醬油拌勻備用。
番茄用氣炸鍋或烤箱以180度烤5分鐘，讓水分少一點，濃縮其香氣，也順便預熱烤箱。
番茄取出，與生菜、橄欖油、白酒醋和鹽巴拌勻。將沙拉盛入盤中。
氣炸鍋預熱至兩百度，將牛排平均放在煎烤盤上，以200度烤5分鐘，或至表面焦香。
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Olivia小廚娘 (6)
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