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在料理這條路,很多資深的婆媽前輩常叮囑「這些料理用陶鍋燉煮才好~」

但長時間慢燉顧爐火實在不適合現代忙碌女性,但市面上的電燉鍋外觀都讓我無法下手...

「有沒有設計得很美,可以放在開放式廚房的電燉鍋呢?」

這個願望竟然被九陽聽到了!獲得德國紅點設計大獎✨

也獲得👑廚娘眼冒愛心設計大獎😍💕

煲、燉、燜、煮,烹調功能也令人滿意。

來看看北山電燉鍋的使用實測 GO~

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北山電燉鍋的顏質,簡直廚房家電界的劉詩詩,

知性 氣質 古典 韻味

分離式陶瓷內鍋,料理後可以直接端上鍋~

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溫潤的木質把手,防燙好拿。

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內鍋採用澳洲進口陶瓷,耐冷熱溫差,保溫效果也非常好。

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立體環形加熱,創造快沸慢燉效果,食物受熱均勻。

不鏽鋼底盤,高效加熱,比一般慢燉鍋更快達到沸騰。

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我有個吃貨孩子只愛在家吃飯,但出遊回家再備料下廚好累,

還好有北山電燉鍋,食材全部放入陶瓷內鍋,到家就可以輕鬆開飯!

軟嫩鮮美的牛肉,鮮明瀟灑的番茄湯汁,豐富蔬菜的健康營養。滿足全家大小的幸福時光~

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份量4人份

烹調時間180分鐘

食材

橄欖油一大匙
洋蔥400g(約兩顆)
紅蘿蔔200g(約一根)
罐頭番茄400g(約一個)
新鮮蕃茄300g(約兩顆)
蘑菇300g
普羅旺斯香料或義式綜合香料一大匙
牛高湯或雞高湯600ml
牛腱600g
鹽巴一茶匙

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依序將食材下鍋~~~就完成了九成的料理工作(太簡單啦~撒花~~~)

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通常這種燉煮料理都少油零油煙,煮婦展開輕鬆健康好生活。

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高湯也是用北山慢燉鍋做的唷!睡前把骨頭和清水放入內鍋設定燉湯,

烹調工作完成後,機器會自動轉入五小時保溫

起床就可以有鍋金黃香醇的高湯啦!

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北山電燉鍋3.5公升容量,可容納4-6人份食材,

符合各種家庭的料理需求。我家是兩大一小,

偶爾娘親也會來,或是姐妹聚會,都很合適!

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如山巒疊嶂雲霧繚繞的鍋蓋 極美~~~

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操作面板也十分簡約,直覺式介面,操作非常便利!

如果家裡長輩不適合開火,給他改用這台電燉鍋吧。

一鍵操作省心省事,內建燉湯、燉肉、燉粥多種烹煮模式,

九陽全台超過25個特約維修服務中心,售後服務也很到位。

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選擇烹煮模式,還可以依照各人需求調整烹煮時間,

因為這次煮牛筋比較多的部位,孩子又喜歡吃燉透綿軟的口感,

我就按(+)鍵,以十分鐘為單位累加,設定好再輕觸啟動鍵。

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小孩剛回到家就大喊「好香~我口水要流出來了~~~」

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洗洗手,把餐桌佈置好就可以開動了♡♡♡

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就在準備餐桌的時候,發生了讓我心跳的小插曲,

小孩拿著玩具車衝到電燉鍋旁邊!

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下意識的護著鍋子怕燙到小孩,結果,外鍋完全不燙手!

真是稱職守護著親人安全健康的必備廚房小家電~~~

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回到家有暖暖的燉肉可以享用,老公直呼這畫面太幸福~

在家吃飯有著凝聚情感的力量,暖胃暖心,

煮婦輕鬆博得賢惠好名聲ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚・

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非常喜歡北山電燉鍋「可以直接端上桌的絕美顏質」

在餐桌上營造出靜謐閒適的清新氛圍。

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這天聚餐的主題是韓式料理,用北山電燉鍋煮好「韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯」✨

加上冰箱裡事先準備好的冷盤小菜,美好的餐桌風景搭配優雅女主人。

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這天朋友們吃到韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯後,

紛紛詢問是用什麼鍋子煮的,會不會很難很麻煩...

知道是用「北山電燉鍋」這麼美的鍋子,還免顧火輕鬆煮,

都驚艷得當場 +1 +1 +1立馬手機下單(笑)

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除了煮湯燉肉,煮稀飯也OK。

這天煮的是🍚「芋頭香菇雞肉豆漿稀飯」🐔

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一樣是把喜歡的食材通通下鍋。

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兩小時後用鹽巴調味,加入無糖豆漿就好了。

以豆漿入菜,除了養生,也添上溫潤豆香~

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追求養生,但堅持美味可口。

顧及營養,也享受簡單輕鬆。

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承襲傳統燉煮原理,結合現代料理技術,

匠心獨具的烹調工藝,輕鬆演繹家廚美學生活。

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♡九陽 北山電燉鍋 D-35Z2M 銷售通路♡

實體通路:

特力屋/全國電子/燦坤3C/大潤發/百貨指定門市

線上賣場:特+ bit.ly/2kFBCbw

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(本文與九陽北山電燉鍋合作)

 

 

 

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