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#我是大姊 #兩個妹妹一個弟
老公和我都小鳥胃🐦 好久沒有大煮特煮,

找妹妹弟弟們來家裡陪Ted玩,廚娘今天煮得很快樂🎶

 

#香菜玉米湯 湯底是牛骨蔬菜熬的,玉米煮熟之後放一把香菜,味道真好讓大家讚不絕口 (y)

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#醬燒蜂蜜雞翅 雞翅蒸熟再刷上蠔油和蜂蜜,

180度烤10分鐘,中途還要再刷一層醬料,吮指回味~

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#椒麻白花椰 我家最近非常愛的蔬食,

用溫熱的油慢慢煸出花椒香氣,撈起成入小杯中裝熱水備用,

白花椰下鍋煎炒到帶有金黃色,轉大火加入蒜片和白酒,

翻炒兩下後加入花椒水(花椒不要加進去)和鹽巴,悶煮到剩少許湯汁。

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#普羅旺斯蒸鱈魚 小妹愛吃魚,淋少許白酒,撒上海鹽和普羅旺斯香料,

加一點酸豆蒸熟,這次我沒吃到,下次要買大片一點的鱈魚哈哈🐟

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#菠菜乳酪烘蛋 菠菜用熱鹽水川燙瀝乾備用,蛋液加鮮奶和鹽巴拌勻,

鑄鐵鍋內燒熱油,蛋液下鍋後轉小火,平均放上菠菜及乳酪,再淋點蛋液,

送烤箱180度烤10分鐘。

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#香煎牛小排 鐵鍋內每半分鐘翻面,中大火燒到焦香,放在鐵網上備用,

鍋內很多牛油,用來炒 #牛油綠花椰 只要簡單海鹽調味就好吃!

牛小排油脂豐富,我喜歡搭配蜂蜜巴薩米克酒醋🍷

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我在廚房忙的時候,阿姨舅舅陪玩,吃飽又被帶去公園放電,

回來泡澡還跟舅舅聊天,真是幸福~

突然很感謝爸媽給我那麼多手足❤️

(我媽照顧四個小孩真的好辛苦呀)

❓各位煮婦和自己的兄弟姊妹,長大之後還是感情很好嗎?

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