時尚小廚娘♥Olivia邱韻文

 廚房家電日新月異，每次看到新科技都覺得好心動！

但又怕3C白痴如我，要重新適應料理方式，會是場孤單挑戰...

Panasonic Cooking廚藝生活體驗館

讓煮婦在溫馨歡樂的氛圍，美好寬敞的環境裡，

透過熟悉廚房家電的專業烹飪老師，

和詳細的專人諮詢與教學，

輕鬆擁有一手好廚藝！

廚藝生活體驗館有展示Panasonic小家電，可以親自到現場體驗諮詢。

這個廚藝空間是單純體驗操作，讓煮婦在購買前可以確定找到適合自己的商品，

在購買後有個地方隨時可以詢問學習，

Panasonic的陪伴讓妳在廚藝之路不孤單（搭肩搖）

休息空間也很舒服，館內人員都是親切的人員，主動詢問要不要喝咖啡。

這麼棒的貴賓體驗，無論有沒有購買商品，都可以報名課程喔。

不過購買註冊指定商品，可以兌換數堂免費課程，

或是加入CLUB Panasonic，就能享有課程優惠價。

雖然之前就有來過這裡，每次再訪都還是會覺得好～心情♡

寬敞明亮的空間、和三五好友同享下廚樂趣，覺得自己好賢慧！

每個人的位子都備好圍裙、今日講義食譜、教室課程及產品資訊。

開心地東張西望，今天要做很多好吃的，

也準備了小餐盒外帶，課後去接孩子有點心。

每個月都有各式各樣的課程可以來玩♡♡♡

首先由工作人員介紹今天使用的蒸氣烘烤爐 NU-SC110，

先了解商品特點，後續操作會更直覺順手。

說明商品特性的部分，節奏明快生動，

讓我們快速的有個概念，如此搭配實作就很快理解。

課堂間可以很自在地回到座位看講義，

也可以晃到老師附近研究料理，

或是走去搭訕親切的同學（笑）

本次體驗會課堂的老師不是外聘的唷，

而是Panasonic總公司多年研究廚房小家電的料理家，

每種商品的特性都應對如流外，對料理也是很有實驗家精神的整理出消費者經驗，

不要看老師看起來就是溫柔賢淑的形象，其實根本是龐大料理資料庫！

日本生吐司

席捲櫻花主婦界的「生吐司」是由烘焙職人以獨創烘焙技術，

做出不需要切邊、也不需要特別抹醬就很好吃的吐司！

吃起來口感相當細緻又軟嫩的生吐司，在家就可以製作出來～

喜歡烘焙麵點的朋友，應該都對Panasonic製麵包機不陌生。

SD-MDX100屬於玩家級機種，

個人化手動設定隨心所欲打造本心麵包。

Panasonic教室有廚藝及烘焙課程，

有「虎皮巧克力生乳卷」「義式拖鞋麵包」等等...

如果是烘焙控，可以報名專屬糕點或麵包課程。

老師從生吐司的特性和原理講解，還統整了學員在家會遇到的狀況，

例如想放「泡過酒的果乾」但酒精會抑制發酵，

解決方案>>>將這樣的果乾先滾過麵粉做隔絕。

滿滿的小撇步在課堂中能輕鬆快速地吸收學習～

吐司邊 極薄 極薄 極薄～～～

內部氣孔紋理也細緻極了！

酵母！影響麵包口感的直接要素。

一般的製麵包機是採直種法，開始就放入酵母粉、麵粉和水，再開始攪拌。

這個做法會因室溫影響發酵不足或過度，而導致口感差沒有彈性。

Panasonic中種法 在麵團完成後才投入酵母，再進行揉麵動作。

不論四季，因為酵母雙重控溫技術，都能做出品質穩定的麵包。

創新手揉變頻技術 輕鬆做出大師級手揉口感！

不同於一般製麵包機採定速攪拌，全新變頻技術可以針對各種麵包需求，

調整快慢揉麵速度，創造更接近大師手揉的細膩口感。

如果你覺得「我是烘焙菜鳥不會設定大師級麵包」免煩惱～

Panasonic每個月都有專屬課程，來聽老師的公式及各種變化，

保證讓妳玩得輕鬆有自信，給親友稱讚得滿滿成就感 ♪ ♬

光說不練可不行，試吃階段直接接受婆婆媽媽最嚴厲標準的審判吧！

保證一吃驚艷的口感，不輸國外學成歸國在台北開業的人氣名店！

我和晴晴咬一口，馬上睜大眼睛互看，覺得自己立刻被收服了>///<

在繁複生活中，讓味蕾偶爾感受絕對的單純。

仔細品味吐司，在咀嚼堆疊渲染的層次風味。

認真記下老師的經驗分享...

學海無涯，在這種料理實作課，可以和老師問答，

馬上可以實際操作，吸收應該是最有效率的。很有趣～

今日的重點商品來了！2019初夏上市的NU-SC110蒸氣烘烤爐

聰明三配件

1⃣️蒸盤

用來蒸包子蒸魚蒸時蔬，三重立體環繞加熱，蒸氣循環無阻礙。

2⃣️蒸烤盤

烤餅乾烤蛋糕，或是用來接食材的肉汁或精華，靈活使用。

3⃣️蒸烤架

搭配蒸烤盤架高使用

法式吐司

1.將生吐司切厚片，取片吐司側邊切開出口袋，將草莓果醬塗在裡面。

2.在吐司表面塗上融化奶油，撒上砂糖後放在蒸烤架，

蒸氣烘烤爐設定「烘烤180度」十分鐘，待吐司呈現金黃色澤後取出。

課堂使用的是日本很有名的草莓果醬和花生醬，

完全把學員當成自己的女兒在照顧耶～

如果購買指定商品，回來上課就像回娘家的感覺，揪甘心！

你看看你看看～簡直到了日本東京的絕美咖啡廳呢♡

用蒸氣烘烤爐做出滑嫩水波蛋♡

同學們都覺得太神奇了！很輕鬆就能做出健康的太陽蛋☼

只要準備抹油的小碗，打入蛋液，左邊是沒加水的比較扎實，

右邊則是加了水，就會水潤潤的啦～

課堂示範一顆，但如果人多，你也可以準備4～8顆。

這次使用的商品 蒸氣烘烤爐NU-SC110，尺寸很適合小家庭（兩大兩小）

可以同時雙層烹調，小空間大容量的概念！

20秒就能產出充足蒸氣，快速全面包覆食材，烹調零時差！

在料理海鮮類食材時，大廚最講究即時加熱，

所以蒸魚或花枝，師父會說「要先預熱到有蒸氣出來」

如果有蒸氣烘烤爐，就不需要費心預熱，專業的機器讓我們表現專業的廚藝！

三種蒸氣設定，烹調美味不費力

80度Ｃ低溫蒸

保護蔬食的營養不被高溫破壞，蒸蛋平滑細緻沒有氣孔。

100度Ｃ原味蒸

蒸氣充分包覆食材，不須多餘調味就能享受食材最鮮甜的原味。

120度Ｃ快速蒸

超高溫過熱水蒸氣，大幅降低多餘油脂及鹽分，更快更健康。

早上起床沒有油煙，把東西整理放進蒸氣烘烤爐，真的是很開心呢。

煮婦的日常如果有了這台蒸氣烘烤爐，習慣之後就可以將廚藝發揮極大化，

絕對是生活的最棒廚房助理！

這次老師示範做半熟蛋，如果習慣吃全熟，也完全可以準確控制熟度。

在家裡做幾次，記錄個人喜好所需時間，就可以日日毫不費力的做出最佳口感。

現在登場的是 Panasonic國際牌手持式攪拌棒 MX-S401

我們要來做細緻滑順的荷蘭醬，是經典早午餐必備醬料。

商品特色：
＊四枚刃設計，攪拌均勻更細緻
＊三段轉速控制(高速/瞬轉/低速)
＊安全設計更放心
＊雙重安全開關
＊自動斷電過熱保護裝置
＊兒童安全鎖

能夠打出細緻如絲綢般的光澤，就是四枚刃設計的強項。

流線設計，讓食材在攪打時，以漩渦流線均勻流動，包覆性則讓湯汁不飛濺。

現場來聽聽看三段轉速的音量，還有多重安全設計。

 

而廚娘最欣賞的就是這簡約時尚的設計，和我一樣外貌協會的請舉手～

如果除了性能你也在乎外觀設計，Panasonic就是家電界的伊林凱渥吧♡

這支攪拌棒也是新手父母的好幫手！

在副食品階段必備，而平常也可以用來做「濃湯」

「隱形蔬菜咖哩」（紅蘿蔔和洋蔥都隱藏在咖哩醬中）

「免烤起司蛋糕」「夏日清爽莎莎醬」等等

搭配不同配件創造更多料理可能！（而且不用自己想，官網就有超多參考食譜）

這款荷蘭醬用來搭配清蒸鱈魚、清蒸蘆筍或時蔬，也都超棒的！

早午餐的療癒時刻，就在家裡和最親密的愛人分享，

沒有油煙沒有疲累，只有幸福甜蜜的輕鬆美味～～～

前半堂的老師示範，學員們認真聽講，終於來到自己實作的重頭戲啦！

我們要挑戰的是 鮮果奇亞籽優格飲 烤雞柚香優格沙拉

上課前要記得別吃太多，妳看每個學員都擁有完整份量，超享受！

或是帶餐盒來打包也可以，我是覺得剛做好口水都流下來了，

如果可以馬上享用是最棒的！

雞腿排用米酒、薑泥、鹽和白胡椒抓醃，靜置半小時入味。

醃好的肉放在蒸架上，蒸氣烘烤爐設定「蒸氣烘烤」200度，預熱。

預熱完成後，將烤盤放入爐內下層，設定20分鐘。

在烘烤的時間因為完全不用顧火，可以同時準備沙拉和飲料唷！

蒸氣烘烤的選項，讓烤物除了有金黃焦香的外皮，內部肉質還能保有多汁水分。

蒸氣烘烤行程結束後，取出雞腿並刷上塗醬，

再放回蒸氣烘烤爐以「烘烤」230度烤五分鐘。

每位學員都和樂融融的分工合作，享受料理樂趣♪ ♬

哇哇哇～看起來超豐盛的啦！可以開咖啡廳了呢♡

我還自己帶了擺盤小道具（職業病哈哈哈）

很多人都有經營咖啡廳的夢想吧？其實我也蠻嚮往的（笑）

如果我真的開業，一定在廚房放六台蒸氣烘烤爐！！！

員工妹妹們都可以輕鬆上手的做出美味餐點（誒是要白日夢到幾點）

旋風大火力，煎炸烘烤更美味

360度熱風循環全面包覆，即使不翻動食材也能全方位均勻烘烤。

特別設計溫度感應器

100度C到230度C精準控溫，讓食材準確到設定溫度。

雞皮烤得酥酥的，油脂在蒸氣烘烤爐的階段，被逼出來不少。

完全靠食材本身的油脂，輕鬆做出煎炸料理。

像是前幾年流行的氣炸鍋，在烤雞腿排或烤魚的時候，絕對要放在抽油煙機正下方，

否則會滿室煙霧瀰漫，我曾經因為這樣被嚇得逃出家門，回家整屋子都是雞油味...

用蒸氣烘烤爐不用擔心黏鍋或油煙味！不用扛去配合抽油煙機，放在客廳用也可以。

（所以我說放在咖啡廳也很棒（還在做白日夢））

再來是這杯女生都好喜歡的

鮮果奇亞籽優格飲

用的是這台 隨行杯果汁機MX-XPT102

顏色有粉紅色和白色可以選擇

平時生活忙碌更要吃得均衡！

上班族出門可能在早餐店買大冰奶，不行不行～

養成活力小習慣，睡前切好水果放在杯子裡，

早上出門前花30秒，只要30秒！展開健康活力的一天☼

301鋸齒狀不鏽鋼鋸齒刀刃

小巧的隨行杯果汁機，配備鋸齒狀刀刃，擁有極高切削率，

擊碎蔬果細胞壁，打斷纖維更綿密順口。

小果汁機通常無法駕馭的堅果或冰塊，

Panasonic的隨行杯果汁機也輕鬆勝任好厲害！

旋轉式開關設計

裝上隨行杯轉一下，即可快速攪打，操作好輕鬆順手。

Tritan安全杯體

採用食品級Tritan材質，不含雙酚A，隨時安心飲用。

也因為美型輕巧，外出攜帶更方便！

運動戶外活動OK．外出上班OK．養顏美麗OK

將刀刃杯蓋換成隨行飲用杯蓋，蓋上蓋子就能當隨行杯，直接享用超方便實用。

杯蓋的設計也超級用心！聽說連說這個杯蓋，都經歷了成千上萬的開關，

測試研發出飲用方便，緊密不漏水，隨身攜帶超放心的品質。

平常當然是直接飲用，今天和我的同組學員分享，才倒進小杯試喝。

上面的蓋子不會掉下來砸鼻子（有畫面嗎？哈哈）

整個符合人體工學，在喝的時候都覺得自己美（笑）

如果你和我一樣，面對科技產品廚房家電，總覺得很難挑選，

或是買回家後，總是只用最基本的功能，根本沒有發揮商品的最高效能，

Panasonic Cooking廚藝生活體驗館

就可以解決煮婦煮夫的這些困擾

購買前>>> 專人諮詢了解自己的需求，體驗操作後再購買！

購買後>>> 隨時回娘家學習新料理，更深入了解各種操作模式。

有了蒸氣烘烤爐和各種廚房小家電，料理變得簡單方便，

下廚的樂趣和笑容都變多，表情也更溫柔了～

想要溫柔的賢妻良母，就讓有充足的廚房軍團吧（笑）

這次和大家因為喜愛下廚的心聚集在一起，

可以在Panasonic 廚藝生活體驗館享受豐富多元的料理課程，

體驗最完善的各種調理家電，

讓我們買到最適合的命定商品✧*｡*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚・

小家庭好幫手 蒸氣烘烤爐 讚！٩(ˊᗜˋ*)و

小家庭好幫手蒸氣烘烤爐►http://bit.ly/2ZyykFE
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