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最喜歡早餐店的奶酥烤厚片,但早餐店連續好幾個食安問題,

加上學會自己料理後,當然不要再吃乳瑪琳和反式脂肪做的奶酥了(嚇到吃手手)

選用最近流行的健康椰子油,加上椰糖和椰絲,讓美味奶酥的椰子香氣更豐厚♡

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大約可以抹4-6片,事先準備好放在冷凍庫,

早上泡咖啡的時間讓烤箱把奶酥烤得金黃酥香,就覺得好療癒好幸福呀( ´͈ ᗨ `͈ )◞

食材
椰子油80g
椰糖或二砂糖60g
奶粉30g
椰子絲約30g
吐司4-6片

1 將椰糖、奶粉和椰子油放到美善品中,20秒/速度五。

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2 加入椰絲,10秒/速度三。
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3 在吐司上抹上奶酥醬,再撒上少許椰絲。
(冷凍吐司會更好塗抹)
(此步驟可以冷凍保存至少一個月)

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4 以180度烤三分鐘或至金黃酥香。

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5 搭配黑咖啡或紅茶,覺得滿足♡

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