batch_P1940730.JPG

夏天很適合吃清爽的青醬料理,蔚綠的羅勒田,在味蕾上出現陽光普照的風景☼

米粒吸滿鮭魚鮮美的油脂和玉米筍的清甜,趁熱刨上帕瑪乳酪,

搭配白葡萄酒,就是享受人生的美好食光 ♪♬(ˊᗜˋ*)


份量3人份
烹調時間45分鐘
食材
義大利燉飯米/或糙米一杯
白酒1/4杯
水3/4杯
鮭魚 去骨切塊200g
玉米筍 切塊100g
青醬100g
帕瑪乳酪Parmagiano約30g

 

1 義大利燉飯米不用洗放入內鍋,加入白酒、清水、鮭魚、玉米筍和鹽巴。
batch_P1940697.JPG
2 外鍋一杯水,電鍋跳起後悶十分鐘,烹調時間共約半小時。
batch_P1940704.JPG
3 加入青醬拌勻,試吃並以鹽巴調味。
batch_P1940705.JPG
4盛盤後刨上帕瑪乳酪就可以開動囉♡♡♡

batch_P1940713.JPG

小撇步
義大利米、青醬、帕瑪乳酪可以在家樂福、美福、Jason's等賣場找到

網路上也很容易買到 http://24h.pchome.com.tw/store/DBAK76

 

文章標籤
創作者介紹

甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

小廚娘Olivia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • kregro
  • 謝謝 oliviachiu0331!
  • 感謝你的支持鼓勵~

    小廚娘Olivia 於 2017/06/27 21:28 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼