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來到位於八德路靠近光復南路的這間ART's Cafe 阿特思咖啡,

雨天待在有落地窗的咖啡廳,悠閒地度過充滿藝術氣息午後時光


台北市松山區八德路三段192號
02 2578 6138
營業時間
平日 7:30-20:00 週末 9:00-18:30

https://www.facebook.com/artscafein/

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還沒步入店內就能聞到香醇細緻的咖啡香氣,整體裝潢是悠閒但有很多藝術的小細節,

阿特思咖啡對於咖啡豆非常講究,使用的都是【莊園級精品豆】,但價格卻很實在誠懇。

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店家很推薦的夏日限定冰滴咖啡,經歷數小時的萃取冰鎮,細緻醇厚的香氣值得用心品嚐。

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店內也販售由咖啡師親自烘培完成的各種咖啡豆,

有磨好的聞香罐可以試聞選購,不知道該怎麼選的話,

員工都有很專業的咖啡知識可以提供意見喔。

除了咖啡豆還有店家製作的耳掛包的產品,跟大廠比起來更加新鮮,

風味也比較不會流失,想每天自己簡單的泡杯咖啡,可以選購店家自製的耳掛包喔。

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咖啡師挑豆和烘焙的工作區,專業又充滿職人氣息的角落 ρ(◕ω◕`)

想要在家體驗手沖樂趣的話,也有家用的小型研磨器、手沖濾杯組等等。

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「好咖啡,來自高品質的咖啡豆」

就像料理的食材,先是有新鮮優質的食材,爾後才能討論料理手法,

我最喜歡 阿特思咖啡 的就是她們選用的【莊園級精品豆】

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莊園級精品豆,加上職人挑選和烘焙的過程,慢慢釋放出帶有香氣的油脂。

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連托盤都散發著藝術氣息,每杯品項價位落在七十元左右,卻能注意到如此細節♡♡♡

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在一樓櫃檯等待咖啡及餐點備好,就步上二樓或三樓的用餐區。

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樓梯牆面的手刷設計很可愛,復古搭配自然感的素材,來到二樓悠閒的空間。

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聽著窗外的雨聲,伴著咖啡香及好書,阿特思咖啡是很適合待整下午的地方。

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想要轉換心情的上班族,也可以帶筆電來這裡工作,除了有插座這裡也提供wifi無線上網。

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平常習慣到店裡依照心情或請店員推薦要點哪種咖啡

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雨天坐在窗邊的位子好舒服呀,能讓靈感湧現的感覺~

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下午有點嘴饞,來份原味美式鬆餅 $70

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或是多一分小確幸的加上淋醬和OREO碎...

(OREO+淋醬 巧克力/煉乳/焦糖)

也只要80元

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口感是香酥輕盈的,不會太厚實卻仍有濕潤感,我很喜歡(´,,•ω•,,)✧

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除了咖啡,也有果茶或果醋等選擇,一樣是選用高品質的B&G德國農莊等產品。

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今天喝新推出的冰糖烏龍果茶,微微的甜度搭配冰萃果香,讓烏龍茶變得很少女(✿◕‿◕)

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還有超創意的CoffeeJuice,是冷萃咖啡加上百香果汁,喜歡嚐鮮的一定要試試!

我覺得是很適合上班族午餐過後解膩的清爽飲料~

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美美的漸層感一定要拍照打卡的 ♪ ♬

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到三樓去洗手間時發現樓上的空間也很棒!

如果要開會或辦小型活動都很適合,是不是很像藝術畫廊呢?

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最後加映職人手沖咖啡的細節分享,每杯手沖咖啡都是現磨,保留最完整的香氣風味。

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使用Kalita的磨豆機處理後恰到好處咖啡粉

 

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在優雅的手沖咖啡壺中確認熱水溫度

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咖啡細胞分子隨著熱水的流動釋放,酸質跟香氣,然後是中分子甜味,最後是成熟的焦苦味...

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每一杯手沖咖啡都讓你的生活更有質感,

細細品味的不只是咖啡,還有美好的時光,

來 ART'S Cafe阿特思 感受吧...

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甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

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