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豪華感十足的午茶甜點,層層相疊的格子鬆餅、鮮奶油、

新鮮香蕉和巧克力穀脆餅。做法簡單卻讓情人感到用心滿分♡

香緹鮮奶油,是法文crème Chantilly 音譯而來,

指的就是打發過的鮮奶油,可以用打蛋器或是食物處理機,

食材和做法都簡單,各種甜點都可以搭配裝飾。 

搭配商品/【米森 vilson】大小朋友都愛吃★有機巧克力穀脆餅
 

食材
鬆餅麵糊
鬆餅粉150g
鮮奶或豆漿150ml
雞蛋一顆
奶油(隔水加熱融化)一大匙
香提鮮奶油
鮮奶油(冷藏溫度)200ml
糖粉50g


 [鬆餅麵糊]用食物處理機攪拌均勻,用鬆餅機或是小鍋子煎成鬆餅。

(鬆餅麵糊前一天晚上做好,冷藏隔天再使用,麵粉的筋性鬆弛後,口感會更鬆軟)
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製作香提鮮奶油,鮮奶油加糖粉,用打蛋器攪拌或是用食物處理機打發,裝入擠花袋中冷藏備用。

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在鬆餅上放切片香蕉,擠上香提鮮奶油。

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最後點綴上有機巧克力穀脆餅,讓口感和視覺都更豐富。

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 我很喜歡這款巧克力穀脆餅,淡雅可可香氣,不會過甜,平常嘴饞當零食沒有罪惡感!

【米森 vilson】大小朋友都愛吃★有機巧克力穀脆餅(60g/盒)★

有機等級,無添加防腐劑、人工香料及色素,北歐芬蘭直送,雪水灌溉純淨生長小麥製成,

讓你停不了的喀滋喀滋高纖榖麥零嘴,配鮮奶豆漿或咖啡都美味♡
 

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青荷愛有機 
http://www.iorganic.com.tw/v2/official 
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