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歡樂放鬆的耶誕夜,怎能少了美酒來陪襯呢?

加入香料和水果熬煮的熱紅酒,口感更加香甜滑順,

寒冷的夜裡小酌一杯,身體立即暖和起來。


食材 (4 人份)
紅酒500ml
蘋果汁100ml
柳橙汁100ml
肉桂棒一根
丁香3-5顆
肉豆蔻一顆
蘋果切片半顆
柳橙切片半顆

 

1將所有食材放入主鍋中,以15分/75度/速度1烹煮,完成後再加入切片水果即可。

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2德國美善品可精準地設定時間與溫度,不必擔心過度加熱或是其他安全問題。

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小撇步

因為需要經過加熱,紅酒價位落在500元~900元左右較為適合,

若用太貴的紅酒加熱會有點可惜。

另外酒精的沸點是78度,在加熱時要注意不要超過75度,以免造成酒精揮發。

 

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