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三個步驟一鍋到底,而且營養均衡又美味 ( ´͈ ᗨ `͈ )◞

輕鬆討好孩子的簡單晚餐!

日曬番茄會比新鮮蕃茄更加香甜,就像濃縮和更熟成的感覺,

自己用不甜的蕃茄乾加橄欖油也可以。

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義大利麵可以用恐龍、公主和星星,都可以~

只要是這種一顆顆的,會比長條的義大利麵受熱更均勻,

用湯匙舀著享用感覺很放鬆♪♬


食材 (2 人份) 15 分鐘
橄欖油一大匙
大蒜去皮切片一瓣
油漬日曬番茄100g約(四大匙)
鮮蝦150g
造型義大利麵120g
小黃瓜或櫛瓜一小條(約60g)
鹽巴一茶匙
熱水500ml
乾燥洋香菜Parsley1/4茶匙


 蝦頭和蝦身分開,蝦身殼剝掉,開背去泥腸。

橄欖油、大蒜、番茄、蝦頭放入主鍋,以8分/Varoma/極慢速度拌炒爆香。
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 加入熱水、義大利麵和鹽巴,以8分/120度/極慢速度拌煮。

(依照各品牌義大利麵包裝指示烹煮時間扣除一分鐘設定。)
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加入小黃瓜、蝦仁和乾燥洋香菜,以3分/Varoma/極慢速度拌煮。

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美善品官網 
http://thermomix.vorwerk.tw/tw/home/ 

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