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Panasonic的廚房家電真的很棒!

買回家還能參加免費的廚藝教室,

和老師學習更多料理技巧,

跟同學聊天交流間,回家也更多動力下廚了~

今天主要教學的機器是這兩台:

SR-SAT182 IH蒸氣式微電腦電子鍋、NN-BS1000 蒸烘烤微波爐

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要用來煮蘇格蘭牛肉鮮蔬湯的是用

SR-SAT182 IH蒸氣式微電腦電子鍋

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老師先將牛肉煎至焦香,其香氣可以讓湯頭更鮮美

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鍋內放四條牛腩剛好

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湯煮好最後再把牛肉切成小塊是老師的秘訣

這樣牛肉比較不會在烹煮過程中變形縮小

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把蔬菜和其他所有食材下鍋

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白酒和高湯下鍋後,按下烹煮功能,這道菜就等收工! 

電子鍋不僅能煮香Q的白飯,用來煮湯也相當美味又方便,

且不用顧爐,非常省時。忙碌週間這樣煮一鍋,配麵包或白飯都很滿足!

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接下來要做夏威夷風漢堡

主要是製作漢堡肉排的部分~

把所有食材攪拌至肉產生黏性,

這樣吃起來口感比較好。

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課堂上大家圍繞在大中島旁,可以和老師近距離的交流,

有任何問題可以隨時提出還蠻好的!

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老師很像親切的鄰家阿姨,提醒你做菜的各種細節,

還有在家臨時缺少食材的替代方案,讓人覺得做菜很隨性開心!

 

 

 

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蒸烘烤微波爐的特殊烤盤設計,能將油脂往外排,吃起來更無油健康!且完全沒有油煙~能在家優雅煮飯。

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鼓勵學員親自操作機器,當你和廚房家電越熟悉,

能變化出的料理就更多囉~

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大家都好認真!因為待會我們就要分組實作啦~

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站累了也可以搬高腳以來旁邊坐著聽課,上課氛圍就是很輕鬆愉快,還能交到朋友♪

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很難想像這是免費報名的料理課程,用料好大方喔~

Panasonic在售後服務方面真的做得很好!

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英式馬鈴薯海鮮鹹派也是要用蒸烘烤微波爐來製作

由薯泥、白醬、海鮮、蒜苗和水煮蛋做組合

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白醬的製作是很多學員認真學習的重點技巧!

用文火來拌炒融化的奶油和麵粉

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徐徐加入鮮奶油...

 

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攪拌均勻後用鹽巴調味就是白醬了~

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在烤盤裡抹上少許薯泥、擺上海鮮

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撒上蒜苗和水煮蛋,然後倒入白醬

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撒上少許的帕瑪森乳酪粉

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最後將薯泥平均擠在海鮮派上

 

 

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用叉子畫上花紋就可以送進蒸烘烤微波爐了!

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以往用烤箱比較費時,如果用蒸烘烤微波爐,因為多了微波功能,省時省電so easy!

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海鮮派調理中,現在是漢堡排出爐秀~

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漢堡排的油脂從烤盤特殊設計分散,少了多餘熱量,保留金黃焦香又多汁的美味!

因為受熱均勻,所以烹煮途中不用翻面,成品兩面都金黃上色呢~

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最後用漢堡包、蕃茄、鳳梨、生菜和起司片,組裝一下就是夏威夷風漢堡了!

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自製漢堡就是料多味美真材實料~

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蘇格蘭鮮蔬牛肉湯也完成了!

不用顧爐火,真是安全又方便~

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用鹽巴調味後,牛肉切塊就可以享用了。

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湯頭清甜鮮美,蔬菜的口感非常柔軟,牛肉則很有彈性,

做這道菜輕鬆簡單,可是老公會以為是英國主廚到家裡,哈哈!

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老師的海鮮派出爐時非常吸睛,表面金黃的白醬還熱騰騰的滾動冒泡~

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綿密香濃,集結各種海鮮的風味,滑順細緻的薯泥,超好吃的!

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一邊吃老師的海鮮派,同時要實作自己的部分,可以打包回家~

出來上課不用想說還要趕做飯給家人,直接款款打包澎湃的回家,超讚!

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看起來不輸老師的作品喔,哈哈哈

 

 

 

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有吃又有拿的免費料理課,購買Panasonic家電太幸福了!

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只要購買Panasonic調理相關商品,
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記得要上網登錄,可以參加免費的課程,不但內容豐富有趣,
更暸解家電特性,也更能發揮廚藝的無限創意喔~

★Panasonic Cooking專屬網站連結
 http://pmst.panasonic.com.tw/panasoniccooking/PSPCIndex.aspx 


★Panasonic Cooking粉絲團連結
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甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

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  • Joshua
  • Hello,很高興看到您的分享,誠摯的邀請您抽空到我的部落格看看喔!
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