sharetea.jpg 

一直覺得台灣手搖茶飲好厲害,充滿創意的發想,而且因為食安意識抬頭,店家在選材上也更加用心~

今天Olivia就要推薦一家很棒的台灣品牌Sharetea,在娘家附近,所以回娘家順便帶媽咪來喝下午茶啦!

還有外帶給弟弟妹妹享用,所以要給大家介紹七款茶飲和五款朵塔燒 ρ(◕ω◕`)

從最基礎的茶飲,各式奶茶及特調飲品,還有用茶湯製作的甜點朵塔燒...

品牌旗艦店位於捷運松江南京站,四平商圈旁,外觀相當現代時尚,很引人矚目喔!

02-2506-3869 台北市中山區伊通街123號 www.facebook.com/shareteacafe 

batch_P1860004.JPG 

開放式調理空間,非常明亮整潔,飲品茶點的製作,都可以邊等待邊觀看過程。

batch_P1860738.JPG 

紙本的menu,選擇非常多樣,和一般茶飲店不同的是,多了茶點可以選擇,

用料方便也更加用心,連焦糖布丁、紫芋奶Q等都是店家特製。

batch_P1860745.JPG 

有這樣的吃茶趣套餐,下午茶和朋友相約聊天,或是中午休息時來份鹹點輕食都很棒!

batch_P1860746.JPG 

冬季新品的傳單,和可愛的旅行吊牌名片~

batch_P1860749.JPG 

櫃檯有茶葉的聞香瓶,如果不知道要喝哪一款茶品,也可以試聞參考喔 ♪

batch_P1860759.JPG 

店家嚴選的食材還有法國頂級VALRHONA可可粉,在巧克力專家的評比中,比G牌的巧克力更優質喔!

batch_P1860761.JPG 

茶杯的設計也充滿巧思,感覺外帶回辦公室,也是提升個人質感的好方法(笑)

batch_P1860762.JPG

朵塔燒的製作烤盤,是以台灣車輪餅為發想,只是尺寸更大,介於車輪餅和鬆餅之間。

 batch_P1860748.JPG 

我是平日下午前往,生意很好喔!

不過店員動作很有效率,不會等太久,在店內舒適的座位休息一會就可以取餐了。

batch_P1860750.JPG 

batch_P1860752.JPG 

茶飲區非常衛生乾淨,店員動作利索有秩序的準備著茶飲.

batch_P1860760.JPG 

有多種座位可以選擇,最裡面的是小沙發區,如果帶小孩可以坐在這裡。

batch_P1860754.JPG 

中間是大長桌區,現在很多時尚咖啡廳都有這樣的座位。

batch_P1860757.JPG 

還有窗邊吧台區

batch_P1860763.JPG 

Sharetea提供平價飲料及各種貼心服務:Free wifi、免費充電插座,外送服務、免費試飲、

洗手間、環保回收台、免費雜誌、免費加糖、包場服務、投影幕...等

batch_P1860765.JPG 

想要享受戶外陽光或徐徐微風,也可以選擇戶外吧台區或戶外桌椅區。

batch_P1860789.JPG

當茶飲做好,店員會很可愛地說「上茶囉~」

迷霧金萱$75

甘韻高雅的風味,尾韻帶有飄渺奶香。

台灣因海拔限制產量極少,取之不易。

 batch_P1860781.JPG 

茶色澄清明亮,熱飲極佳,但這天氣溫頗高,所以還是點了冷飲。

batch_P1860787.JPG 

接下來這兩杯是令人驚嘆不已的蛋糕茶冰舞---紫芋Q芙蕾 及 鳳梨達克瓦酥

蛋糕茶冰舞有著多層次如甜點般的口感,完美的午茶演繹,是Sharetea獨有的冰沙風格。

batch_P1860790.JPG 

紫玉Q芙蕾$85   是我和媽咪今日最愛,冠軍!強烈推薦給芋頭控,超好喝~~~

綿密芋泥與醇奶調製的冰沙,添加醇香芋Q(類似小芋圓但口感更好),以及店家特製焦糖布丁的滑嫩口感 ❤ 

batch_P1860793.JPG 

鳳梨達克瓦酥$100

很多人會說這款也像是鳳梨酥的感覺喔!來台灣的外國旅客,一定也要品嚐的款式~

batch_P1860795.JPG 

我有調整甜度至半糖,因為Sharetea選材嚴謹,魄給孩子淺嚐一口。

batch_P1860800.JPG 

接下來要品嚐的是:星國‧蜜香清檸蘆薈、VALRHONA‧巧克茶布朗、倫敦‧格雷伯爵茶奶

batch_P1860807.JPG 

星國‧蜜香清檸蘆薈$85

這杯是為小孩點的無咖啡因飲料,蜂蜜、檸檬、蘆薈,簡單卻重要的材料,

Sharetea都用心把關最高品質,這在夏日很受歡迎,也是佐餐的解膩好搭擋喔!

batch_P1860809.JPG 

 淡淡的蜂蜜檸檬色澤,清甜微酸的風味,喝起來很舒爽~

batch_P1860814.JPG 

倫敦‧格雷伯爵茶奶$55

伯爵奶茶是我平常愛點的飲品之一,特別點來評比一下,茶奶風味平衡。

batch_P1860811.JPG 

茶色明顯,如其香味一樣濃郁強烈,用溫順的奶香平衡正好。

batch_P1860817.JPG 

接下來要介紹的就是TorDa朵塔燒囉 ❤ 

這段是截至官方的說明介紹:

朵塔燒製作說明:
1.底層由特製TorDa烤盤 均溫導熱燒成的鬆餅餅皮
2.搭配每日現作 新鮮茶湯、現榨水果原汁製作而成的美味卡士達 裝飾上茶職人的擠花工藝
3.最後 來場炙燒 香氣四溢 熱騰騰的耗時經典 為您獻上!

kqZUZhD.jpg 

我們享用的第一道是珍珠露易伯爵$65

用茶湯特製的卡士達,搭配搭配手工熬釀珍珠,是充滿立體感的珍珠奶茶鬆餅版!

如花朵般細緻的朵塔燒,也是少女自拍的時尚配件吧!太可愛了~

 batch_P1860824.JPG 

朵塔燒的餅皮比一般鬆餅扎實些,所以雖然尺寸小巧,作為下午茶點仍是夠飽足的。

batch_P1860829.JPG 

新一季的 雲頂抹茶米蘇$70

batch_P1860845.JPG 

如提拉米蘇般,輕柔的抹茶卡士達及微酥的巧克力餅乾碎,中間有珍珠。

順道一提的是Sharetea所採用的抹茶,是日月靜岡濃抹茶,

別於市面上過甜的抹茶,這裏使用的抹茶粉濃香微苦,是我心目中理想的抹茶風味。

batch_P1860849.JPG 

奇異檸檬爵旅$70

檸檬口味的甜點向來有一派愛好者,檸檬酸香會讓甜點特別爽口,

搭配了伯爵茶卡士達,風味多了層次,加上新鮮奇異果,質感很棒!

batch_P1860855.JPG

 batch_P1860861.JPG 

塔鑲薄鹽玉子燒$75

這款朵塔燒是內裡滑嫩而表面焦香的起司九層塔蛋,實在是太適合作為午間輕食了!

batch_P1860868.JPG

扎實的朵塔燒餅皮,和滑嫩的內餡,令人感到滿足(●'ωˋ●)ゞ

 batch_P1860875.JPG

最後這款也是新品,濃情白醬咖哩燻雞$80

咖哩味不會過濃,而是如提味般帶出香氣,白醬十分濃郁滑順,而中間的燻雞配料很豐富。

 batch_P1860879.JPG 

可以看到店家用料非常實在,滿滿的餡料豐盛感滿分 ♪ ♬

batch_P1860886.JPG 

Sharetea五年前開始走向國際,而今已在超過四十個世界城市廣受好評,

這樣受到世界喜愛的MIT品牌,要讓台灣也品嚐一下這樣的美好,

“以茶入點x以點品茶x以茶享茶” 這樣新型態的餐飲體驗在這裡喔♡

【店家資訊】

Sharetea品牌旗艦店
地址:台北市中山區伊通街123號
電話:(02) 2506-3869

粉絲團:https://www.facebook.com/shareteacafe


※發送網+ShareTea品牌旗艦店好康報報
快點入發送網,現在送你【ShareTea品牌旗艦店】300元抵用券!

https://www.facebook.com/FaSong.net

1096053750_o.jpg 


創作者介紹

甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

小廚娘Olivia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()