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同樣是大學剛畢業就結婚生子的好友E,帶著五個月的奶娃兒來我家玩。

雖然我的媽媽朋友很多,但還是E最年紀相仿,真的好希望可以當鄰居時常作伴。

前幾天在松X超市買到明太子鮭魚鬆(網購請搜尋: 鮭魚鬆 明太子風味)

設計了這個超簡單食譜,15分鐘就可以開動了~

作法如下:

1.將100g的義大利麵依包裝指示時間烹煮至喜愛的口感。

2.將義大利麵,約50ml的煮麵水,約三大匙的鮭魚明太子,放入煎炒鍋中拌炒。

3.加入100ml的鮮奶油拌勻後盛盤,綴以海苔絲即可。

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甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

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