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經典的紅燒手法,用來烹煮我最愛的栗子和炸豆包吧! 

豆包味濃汁厚、栗子鬆軟綿密,

鮮鹹微甜酥爛適口,闔家大小都喜歡♡

食材 (3 人份)
蔥一支
薑兩片
大蒜一瓣
炸豆包四片
栗子60g
醬料
醬油50ml
水150ml
冰糖1茶匙

作法

1 將栗子和炸豆包分別川燙瀝乾。

2 熱鍋熱油,中火爆香蔥薑蒜。

3 加入栗子、豆包、醬料,

  中大火煮滾後轉小火煮半小時至入味。

創作者介紹

甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

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