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大家有在瘋世足嗎? 這兩天是四強賽,好刺激喔 (●'ωˋ●)♪

看足球賽難免要配啤酒和薯條吧!

這道超簡單的香草大蒜馬鈴薯,男人也輕易上手,

邀朋友來家裡一起看球賽,也可以準備這個點心!

連大蒜都好吃喔~

 

外表乾韌內部鬆軟的薯條,包裹著優雅的香草氣息,

和低調溫和的蒜香... 灑上現磨海鹽後趁熱享用吧♡

除了馬鈴薯,也可以用南瓜喔。

 

食材 ( 2 人份 )

馬鈴薯(中型的)2顆
大蒜10瓣
鼠尾草、迷迭香、百里香各一小把
現磨海鹽適量

作法
1 可以任意選用喜歡的香草。 

2 將馬鈴薯去皮切成條狀,
大蒜用刀的側面稍微壓裂。 

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3 將所有薯條、香草、大蒜和油,
全部放在大碗中拌勻。

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4 氣炸鍋預熱到180度。 

5 將食材放入氣炸鍋,
以180度熱25分鐘。

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6 中途將抽屜拿出來搖晃翻面,
最後灑上海鹽即可享用。 

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氣炸鍋的步驟,也可以改用

起油鍋加熱到160度,將薯條炸五分鐘左右,撈起備用,

將油鍋加熱到190度,將香草和薯條一同炸30秒。

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甜蜜小廚娘♥Olivia邱韻文

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