目前分類:幸福料理 (214)

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水煮蛋營養又健康,但就是開火顧鍋很麻煩。

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在料理這條路,很多資深的婆媽前輩常叮囑「這些料理用陶鍋燉煮才好~」

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這個月開始巷弄間就常會有車庫或家門庭院的烤肉聚會,

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早餐三強將,咖啡香蕉花生醬

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 廚房家電日新月異,每次看到新科技都覺得好心動!

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最近搬家的廚娘,新居沒有開放式廚房,不想自己關在悶熱小空間煮飯,

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最近廚娘愛用一組很特別的鍋具>>> HUST&TURNER 的不鏽鋼產品

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新春農曆年節將至,相信各位娘娘都相當焦慮吧!

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週末,不再為了鐘點打卡而匆忙緊張,想賴床的繼續窩在被單,

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薑黃是近年很熱門的辛香料,以往我們也常在咖哩中吃到薑黃,

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很多孩子有得玩就不好好吃飯,這時候小小兵造型便當,就是讓孩子能靜下來用餐的秘訣!

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中秋節總是烤肉烤肉,準備清爽酸香的烤時蔬,讓大家吃得更健康盡興!

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鹽麴可以幫助肉質軟化,用來作為燒烤的醃漬品,可以讓豬肉軟嫩多汁。

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綿密濃郁的芝麻和豆香,用袱巾包裹蒸熟定型,是日式懷石料理的烹調手法。

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學會料理當季的蔬食,不但享用當令最新鮮可口的風味,更是省荷包又容易採買的方式。

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泰式檸檬魚是餐廳的熱門料理,在家做起來簡單無油煙,是夏日必做的菜色唷☼

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我剛開始展開煮婦生涯的時候,最困擾的就是不知菜價,

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自從兒子迷上火車後,他對迴轉壽司就情有獨鍾,如果要去吃ㄓㄥㄒㄧㄢ就特別興奮,

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